"Удовольствие и польза от еды"
Английский завтрак
Если Вы хотите удивить своих близких, то приготовьте типичный английский завтрак. Строгость и консерватизм англичан находит своё отражение и в кулинарных традициях этой загадочной страны.
Ингредиенты:
- 100 гр. бекона или ветчины
- 50 гр. шампиньонов
- 0,5 стакана мелкой фасоли
- 1 ст. ложка томатной пасты
- оливковое масло
- соль и перец - по вкусу
Приготовление:
- Кусочки бекона или ветчины обжарьте с двух сторон на хорошо разогретой сковороде, добавив немного оливкового масла (если бекон достаточно жирный – можно масло не добавлять).
- Белую фасоль отварите в подсоленной воде, слейте воду, протушите её в томатном соусе (можно использовать консервированную фасоль в томате, которая продается в любом супермаркете).
- Шампиньоны промойте, порежьте на кусочки и обжарьте в небольшом количестве оливкового масла. Добавьте соль и перец.
- Соедините эти три компонента на одной тарелке и английский завтрак готов.
Почувствуйте себя настоящим английским лордом!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет! Иногда англичане в качестве разнообразия к этому набору добавляют яичницу – глазунью.
Как приготовить Английский завтрак в домашних условиях
Теги:
2014 Январь 9
| Всего комментариев: 5 | |||||
| |||||
завтрак получился действительно сытный! я тоже думала "овсянка, сэр, овсянка"))) 
