Рулет из баранины, фаршированный грибами

Баранина на столе - синоним праздника. На этот раз я приготовлю рулет из филе бараньей ножки, наполню его грибами, приправлю ароматными травами, чтобы добавить нотку роскоши. Время на подготовку: 15 минут. Время приготовления: 1 час…

Пиперада

Традиционное блюдо народа, проживающего на севере Испании - басков. С яйцом - в качестве основного блюда на завтрак, только из овощей - как гарнир. Считается, что компоненты этого блюда повторяют цвета баскского флага: лук -…

Лимончелло

Сладкий, терпкий и одновременно освежающий итальянский послеобеденный дижестив - лимончелло - может быть потрясающим, ни с чем несравнимым лакомством! А если Вы приготовите его в домашних условиях, то сможете тонко настроить на свой вкус :)…

Салат с копченой курицей

Дайте волю своему воображению! Приготовьте нежный салат, который украсит Ваш стол и порадует даже истинных гурманов ;) Ингредиенты: филе копченой курицы — 200 гр. сыр твердый — 100 гр. картофель — 2 шт. морковь — 1…

Апероль Шприц (Aperol Spritz)

Давно что-то в блоге не было алкогольных напитков! Ну вот вам, пожалуйста, получите, самый что ни на есть популярный сегодня во многих европейских странах коктейль! Называется он "шприц / спритц апероль" - в меру терпкий,…

Острый салат из зеленых помидор

Пикантный салатик из зеленых помидор - простая закуска для любителей остренького!  Ингредиенты:  помидоры зеленые – 1 кг перец острый / чили – 1 шт. сладкий / болгарский перец - 400 гр. морковь - 200 гр.…

Простые рецепты на Новый 2020 год

Встречая 2020 год можно хорошо сэкономить! Ведь хозяйка года по астральному календарю - Крыса, а она неприхотлива в еде ;) Главное приготовить вкусно и побольше, без особых изысков. Собрать друзей. И весело встретить Новый год.…

Запеченный свиной рулет с чесноком и травами

Невероятно сочный и ароматный рулет с целыми зубчиками чеснока, свежим тимьяном и щедрой порцией черного перца. Простое, вкусное и популярное блюдо к праздничному столу ;) Ингредиенты: 1,5 кг свиной грудинки без кожи 20 гр. соли…

Что приготовить на Новый Год 2020

До нового, 2020 года, осталось чуть больше двух месяцев. Пора начинать подготовку! Тем более что хозяйка этого года - Белая Металлическая Крыса - хитрая и прагматичная особа благоволит к тем, кто предпочитает заранее все спланировать и подготовить.  Вообще,…

Кус-кус с мясом в тыкве

Очередной шедевр от моего друга, Владимира Викторовича! УРА!!! После долгого перерыва он снова "в теме") На этот раз он показал нам, что тыква - поистине волшебный овощ. В известной сказке тыква превращается в карету, а…