Осьминог – морской молюск, мясо которого считается деликатесом наравне с крабовым мясом и намного превосходит по вкусовым качествам других представителей морских и океанических глубин. Мясо осьминога – чистейший белок, а также источник витаминов B3, B12, калия, фосфора и селена.