Давно что-то в блоге не было алкогольных напитков! Ну вот вам, пожалуйста, получите, самый что ни на есть популярный сегодня во многих европейских странах коктейль! Называется он "шприц / спритц апероль" - в меру терпкий, в меру освежающий... Да что разговаривать - НАДО ПРОБОВАТЬ :)
Рецептов Апероль Шприц много, но основная идея следующая: игристое вино "просекко" (или белое сухое вино / или шампанское брют) смешивается в винном бокале, наполненном льдом, с горьковатым красно-оранжевым ликером-аперитивом Aperol, разбавляется газированной водой и подается с ломтиком апельсина.
Ингредиенты (на 1 коктейль):
- просекко - 3 части
- аперитив Aperol - 2 части
- Sprite / газированная вода - 1 часть
- 1 долька апельсина
- колотый лед
- винный бокал
Внимание! Венецианский "Шприц Апероль" входит в официальный список Международной ассоциации барменов IBA в категорию "Напитки новой эры."