Кулинарные рецепты Life Good » Пицца » Пицца с сыром

Пицца с сыром

Как известно, пиццы без сыра не бывает! А если сыр станет основным ингредиентом? Поверьте, получится ОЧЕНЬ вкусно... И Вам не захочется больше никаких топпингов!!! Пицца с несколькими видами сыра станет Вашей любимой!

Ингредиенты:

тесто для пиццы - по Вашему выбору, или дрожжевое, или на кефире
1 стакан томатного соуса
200 гр. моцареллы, раскрошить
200 гр. твердого сыра, натереть на терку
200 гр. помидор черри, разрезать пополам
черные маслины без косточек, разрезать пополам
черный молотый перец, орегано - по вкусу
3 ст.л. оливкового масла

Приготовление:

Замесить тесто.
Готовое тесто разделить на части, раскатать по форме для выпечки, толщиной не более 0,5 см, наколоть вилкой.
Выпечь в предварительно разогретой до 200 ° С духовке в течение 20 минут.
Распределить по тесту равномерно соус, сыр, половинки помидор и маслин.
Сбрызнуть оливковым маслом, поперчить, посыпать сухим орегано.
Поставить к горячую духовку, чтобы расплавился сыр.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Совет! Тесто для пиццы можно приготовить заранее и заморозить. Достать из морозилки и разморозить - непосредственно перед употреблением.