"Удовольствие и польза от еды"
Кукуруза с морепродуктами
На ближайшие выходные соберите друзей и приготовьте блюдо, которое априори не может не понравиться Вашим гостям ;) Легкое... Готовится проще простого... И выглядит просто восхитительно!
Ингредиенты (на 2 порции):
Ингредиенты (на 2 порции):
- 1/2 банки консервированной кукурузы
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 4 крупные креветки
- 2 крупные мидии
- 1 небольшой-кальмар, нарезать кольцами
- 1 помидор, нарезать мелкими кубиками
- 1/2 луковицы, измельчить
- 1 зубчик чеснока, измельчить
- 1 столовая ложка мелко нарезанной зелени петрушки
- соль
- перец чили - щепотка
Приготовление:
- На разогретом оливковом масле обжарить измельченные лук и чеснок до прозрачности. Добавить морепродукты, продолжить обжаривание в течение еще трех минут. Посолить. Добавить перец чили. Перемешать. Добавить измельченную петрушку. Перемешать. Переложить готовые морепродукты в тарелку.
- В сковороде, в которой готовились морепродукты прогреть кукурузу.
- Выложить кукурузу на большую тарелку, в центре разместить морепродукты. Внимание! Подавать в горячем виде.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Как приготовить Кукуруза с морепродуктами в домашних условиях
Теги:
2015 Июль 08