На ближайшие выходные соберите друзей и приготовьте блюдо, которое априори не может не понравиться Вашим гостям ;) Легкое... Готовится проще простого... И выглядит просто восхитительно!
Ингредиенты (на 2 порции):
1/2 банки консервированной кукурузы
2 столовые ложки оливкового масла
4 крупные креветки
2 крупные мидии
1 небольшой-кальмар, нарезать кольцами
1 помидор, нарезать мелкими кубиками
1/2 луковицы, измельчить
1 зубчик чеснока, измельчить
1 столовая ложка мелко нарезанной зелени петрушки
соль
перец чили - щепотка
Приготовление:
На разогретом оливковом масле обжарить измельченные лук и чеснок до прозрачности. Добавить морепродукты, продолжить обжаривание в течение еще трех минут. Посолить. Добавить перец чили. Перемешать. Добавить измельченную петрушку. Перемешать. Переложить готовые морепродукты в тарелку.
В сковороде, в которой готовились морепродукты прогреть кукурузу.
Выложить кукурузу на большую тарелку, в центре разместить морепродукты. Внимание! Подавать в горячем виде.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Как приготовить Кукуруза с морепродуктами в домашних условиях
приготовила кукурузу с морепродуктами. вкусно. но смею европейцев огорчить - морепродукты я чищу, чтоб не заморачиваться!!! кушай и получай удовольствие!!! ну вот такие мы....... русские........ рецепт интересный. спасибо
как всегда у Вас, Tory, вкусно и просто) И как всегда - по-европейски)))))))) Мне нравится! Особо ТАМ никто не заморачивается с чищением морепродуктов)))))) Ну и правильно! Так вкуснее! Спасибо за рецепт!