зелень (петрушка, зеленый лук, кинза) - небольшой пучок
томатный соус
3 ст.л. растительного масла
1 луковица, измельчить
4 зубчика чеснока, измельчить
2 ст.л. сливочного масла
3 помидора, нарезать кубиками
2 лавровых листа
1/2 стакана томатной пасты
соль по вкусу
300 мл воды
150 гр. пшеничной муки
Приготовление:
Готовим томатный соус. На разогретом растительном масле слегка обжарьте лук, затем добавьте чеснок и продолжайте обжаривать до золотистого цвета. Добавьте помидоры и лавровый лист, постоянно помешивая. Добавьте томатную пасту, соль и воду. Варите на медленном огне 5-7 минут, пока помидоры не станут мягкими. Медленно всыпьте муку. Постоянно помешивая продолжайте варить до загустения.
Добавьте в соус креветки. Проварите на медленном огне 5-7 минут. Добавьте измельченную зелень. Хорошо прогрейте в течении 2-х минут.
Подавайте с отварным рисом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Как приготовить Креветки в томатном соусе в домашних условиях
Вкусно! Не дешево - креветки взяла королевские))) Но не пожалела! Спасибо за рецепт. Я лично никогда не знала, что креветки можно тушить в томатном соусе!