"Удовольствие и польза от еды"
Креветки в томатном соусе
Очень вкусное блюдо и необычное на вкус!
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- креветка, очищенная варено-мороженная - 500 гр.
- зелень (петрушка, зеленый лук, кинза) - небольшой пучок
томатный соус
- 3 ст.л. растительного масла
- 1 луковица, измельчить
- 4 зубчика чеснока, измельчить
- 2 ст.л. сливочного масла
- 3 помидора, нарезать кубиками
- 2 лавровых листа
- 1/2 стакана томатной пасты
- соль по вкусу
- 300 мл воды
- 150 гр. пшеничной муки
Приготовление:
- Готовим томатный соус. На разогретом растительном масле слегка обжарьте лук, затем добавьте чеснок и продолжайте обжаривать до золотистого цвета. Добавьте помидоры и лавровый лист, постоянно помешивая. Добавьте томатную пасту, соль и воду. Варите на медленном огне 5-7 минут, пока помидоры не станут мягкими. Медленно всыпьте муку. Постоянно помешивая продолжайте варить до загустения.
- Добавьте в соус креветки. Проварите на медленном огне 5-7 минут. Добавьте измельченную зелень. Хорошо прогрейте в течении 2-х минут.
- Подавайте с отварным рисом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Как приготовить Креветки в томатном соусе в домашних условиях
Теги:
2014 Июль 15