"Удовольствие и польза от еды"
Кубете
Слоеные пироги с диетической начинкой из куриного филе - сочный и очень вкусный привет из татарской кухни!
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- слоеное тесто - 500 гр. (покупное, или приготовленное по рецепту)
- куриное филе - 500 гр.
- картофель - 3 шт.
- лук - 2 шт.
- яйцо - 1 шт.
- соль, черный молотый перец, свежая зелень - по вкусу
Приготовление:
1. Приготовьте тесто. Если Вы используете покупное тесто - достаньте его из холодильника.
2. Приготовьте начинку.
1. Приготовьте тесто. Если Вы используете покупное тесто - достаньте его из холодильника.
2. Приготовьте начинку.
- Отварите картофель в мундире. Остывший картофель нарежьте на мелкие кубики.
- Лук очистите, измельчите.
- Куриное филе порежьте на кубики. Обжарьте на сковороде куриное мясо вместе с луком, до готовности.
- Зелень измельчите.
- Соедините в миске все компоненты начинки (куриное филе с луком, картофель, зелень), посолите, поперчите.
3. Тесто раскатайте. Нарежьте на прямоугольники. На половину теста равномерно распределите начинку. Накройте второй половиной теста. Аккуратно защипните по краю.
4. Выложите готовые кубете на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смажьте сверху взбитым яйцом (так пироги получатся румяные).
5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180 градусов С духовке минут 35-40, до готовности.
4. Выложите готовые кубете на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смажьте сверху взбитым яйцом (так пироги получатся румяные).
5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180 градусов С духовке минут 35-40, до готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Как приготовить Кубете в домашних условиях
Теги:
2014 Июнь 21
| Всего комментариев: 10 | ||||||||||
| ||||||||||
