Обычный рисовый пудинг с небольшими "приятностями" - совершенно новый, очень оригинальный десерт! Летом я заморозила ягоды черной смородины, а вчера мне захотелось моего любимого смородинового мороженого... ;) Приготовила. Из-за отсутствия в его составе сливок и яиц, мороженое стало сорбетом - удивительным, низкокалорийным десертом с выразительным терпким вкусом черной смородины. Один из моих любимых десертов! Само совершенство в простоте, легкой кислинке чернослива, приятном хрусте орехов и роскошном вкусе сливок ;) В результате многократных приготовлений мой фирменный рецепт тирамису, в отличие от классического, немного видоизменился, слегка упростился, но, поверьте, не стал от этого хуже! И даже наоборот, стал доступен детям! В моем тирамису нет ни сырых яиц, ни ликера. С удовольствием делюсь рецептом с Вами, удивляйте и балуйте своих гостей! Беспроигрышное сочетание самых популярных новогодних атрибутов в праздничном десерте - пьянящее желе из шампанского с мандаринами. Приятное пощипывание невесомых пузырьков... кислинка игристого вина... и невероятный запах цитрусов! Мои кулинарные запасы на зиму пополнились несколькими баночками ароматного и очень красивого десерта - дольки айвы в сахарном сиропе. Его можно считать вареньем или близким к нему продуктом, подавать на десерт с ароматным чаем. А можно использовать в качестве украшения, тортов, пирогов, пирожных. Приготовила рисовый пудинг и как бывает в случае, если рецепт очень понравился - начала экспериментировать с другими компонентами... :) И вот, знакомьтесь: свежий десерт для маленьких сластен! Рисовый пудинг - это еще не полноценный десерт, но уже и не каша :) Если правильно приготовить, то Вы получите блюдо, которое со временем станет одним из любимых блюд всей Вашей семьи. Весна на пороге!!! Давайте встретим весну, приготовив ванильную Панна Котту - десерт, типичный для региона Пьемонт, что в северной Италии... Я не большой любитель варенья! Но поскольку люблю эксперименты и необычные (и в то же время изысканные) вкусы, то рецепт этого апельсинового джема как-то сам собой, незаметно, прижился. По вкусу апельсиновый джем больше похож на терпкий мед с апельсиновым вкусом и зимой напоминает мне о лете и теплых солнечных деньках, цветении и благоухании природы. Попробуйте приготовить обязательно! |