Мягкий, воздушный, ароматный.... - самый вкусный на свете! Белый ДОМАШНИЙ ХЛЕБ!
Ингредиенты:
- пшеничная мука высшего сорта - 300 гр.
- тёплая вода - 270 мл
- сухих дрожжи - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- 1 ст.л. оливкового масла - в тесто + 1 ст.л. оливкового масла - для смазки
Приготовление:
- Замесить тесто. Поставить в тёплое место на 2 часа.
- Когда тесто подойдет, обмять, придать овальную форму, смазать оливковым маслом, сделать глубокие надрезы, накрыть полотенцем, поставить на расстойку еще на 2 часа.
- Духовку разогреть до 220° C.
- Сбрызнуть хлеб водой и посыпать мукой. Поставить в духовку. Выпекать 30 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет! Тесто можно замесить в хлебопечке, используя программу «Тесто» в течении 1 часа 50 минут.