"Удовольствие и польза от еды"
Гренки на завтрак
Самые популярные завтраки - омлет, яичница, сырники, овсянка, другие кашки - хотелось бы дополнить гренками. Гренки можно приготовить разными способами и присутствуют они в разных кухнях мира, например, во французской их называют тостами, в испанской – торрихас... В России гренки тоже чаще называют «тосты», по сути - пожаренный хлеб) Но мне все-таки нравится название "гренки" и рецепт, когда хлеб поджаривают на сковороде в яично-молочной смеси! Так готовил гренки для меня мой папа. Вкус моего детства) Очень вкусно и аппетитно!
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 1/2 батона
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- щепотка соли
- 1 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. растительного масла
Приготовление:
1. Батон нарезать ломтиками толщиной 1 см.
2. Взбить венчиком или вилкой яйцо с молоком и щепоткой соли.
3. На сковороде с антипригарным покрытием разогреть масло.
3. Обмакнуть ломтики батона в яично-молочную смесь, сразу выложить на разогретую сковороду и обжарить с двух сторон до подрумянивания.
1. Батон нарезать ломтиками толщиной 1 см.
2. Взбить венчиком или вилкой яйцо с молоком и щепоткой соли.
3. На сковороде с антипригарным покрытием разогреть масло.
3. Обмакнуть ломтики батона в яично-молочную смесь, сразу выложить на разогретую сковороду и обжарить с двух сторон до подрумянивания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет!
- В гренки для детей вместо соли можно добавить сахар, немного ванильного сахара, корицы или других подходящих специй.
- Молоко в рецепте можно заменить сливками.
- Можно обжарить гренки с одной стороны на сковороде и, перевернув, залить заварным или сливочным кремом. В этом случае довести блюдо до готовности нужно под крышкой в сковороде или в духовке. Получится полноценный десерт!
Как приготовить Гренки на завтрак в домашних условиях
Теги:
2014 Октябрь 28
| Всего комментариев: 8 | ||||||
| ||||||
