Бекон с овощами в рукаве

Запеченный бекон, заранее замаринованный, мы уже готовили... Давайте немного разнообразим блюдо. Добавим картофель с морковью и получим полноценный обед =)

Ингредиенты: 

• картофель, средний - 5 шт.
• морковь, средняя - 2 шт.
• подчеревок (бекон) - 1 кг
• 1 столовая ложка измельченного чеснока
• 1 столовая ложка жидкого меда
• сок 1 лимона
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 1 чайная ложка красного молотого перца
• 1/2 чайной ложки черного молотого перца
• сухие специи для мяса - по вкусу
• 2 столовые ложки растительного масла
• соль - по вкусу

рукав для запекания
 

Приготовление: 

1. Разрежьте подчеровок на порционные куски, толщиной 3-4 см, положите все специи, хорошо перемешайте и оставьте в холодильнике для маринования на ночь. 
2. За 30 минут до запекания достаньте мясо из холодильника, чтобы оно равномерно нагрелось.
3. Картофель и морковь очистите, сложите в маринад к бекону, хорошо перемешайте и оставьте на 20 минут. 
4. Сложите все в рукав для запекания. Запекайте в духовке при температуре 220º C в течение 40 минут, затем раскройте пакет и продолжите запекание под грилем еще 20 минут, пока бекон не зарумянится до золотистого цвета. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Как приготовить Бекон с овощами в рукаве в домашних условиях