"Удовольствие и польза от еды"
Сырники без муки
Спешу поделиться с Вами семейным рецептом сырников, которые обязательно понравятся Вашему малышу. При таком способе приготовления творог получается просто воздушный. А разнообразные добавки сделают блюдо каждый раз новым ;-)))
Рекомендуется в детском питании с 1,5 лет.
Ингредиенты (на небольшую сковороду диаметром 14 см):
- творог - 200 грамм
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1 ч.л.
- манка - 1 ст.л.
- растительное масло - 1/2 ч.л.
- сливочное масло - 1/2 ч.л.
Приготовление:
1. Творог выкладываем в миску, добавляем яйцо, сахар и манку. Тщательно перемешиваем.
2. Отставляем на 15 - 20 минут, чтобы манка "набухла".
3. Разогреваем на сковороде растительное масло вместе со сливочным. Выкладываем творожную массу сразу всю на сковороду, распределив по поверхности по-возможности более равномерно.
4. На медленном огне под крышкой жарим наш сырник, переворачивая хаотично по мере необходимости.
5. Готовый сырник выкладываем на тарелку, поливаем любимым вареньем, медом или сгущенкой, по вкусу.
1. Творог выкладываем в миску, добавляем яйцо, сахар и манку. Тщательно перемешиваем.
2. Отставляем на 15 - 20 минут, чтобы манка "набухла".
3. Разогреваем на сковороде растительное масло вместе со сливочным. Выкладываем творожную массу сразу всю на сковороду, распределив по поверхности по-возможности более равномерно.
4. На медленном огне под крышкой жарим наш сырник, переворачивая хаотично по мере необходимости.
5. Готовый сырник выкладываем на тарелку, поливаем любимым вареньем, медом или сгущенкой, по вкусу.
Необычно, правда?!?
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Совет!
- Если Ваш малыш любит изюм - можете добавить его в сырную массу.
- Творог желательно не брать совсем обезжиренный.
Как приготовить Сырники без муки в домашних условиях
Теги:
2014 Май 12
| Всего комментариев: 12 | |||||||||
| |||||||||
и вкусно и полезно и ничего лишнего!
после этого вкусного блюда - Я С ВАМИ! 
