"Удовольствие и польза от еды"
Салат с морепродуктами и красной икрой
Необычайно праздничный, вкусный и легкий салат! Однозначно украсит Ваш праздничный стол =) А икра придаст, вроде бы обычному салату с морепродуктами, изысканность...
Приготовление:
Приготовление:
- семга малосольная - 200 гр. (покупная, или приготовленная по рецепту)
- креветки - 200 гр.
- кальмары - 200 гр.
- мидии - 200 гр.
- крабовые палочки - 200 гр.
- куриные яйца - 5 шт.
- красная икра - 100 гр.
- майонез - по вкусу (желательно не покупной, а приготовленный по рецепту)
Приготовление:
- Яйца отварите. Остудите. Натрите на крупную терку.
- Тщательно промойте мидии. Креветки и мидии отварите в течении 3 минут, опустив в кипящую подсоленную воду. Воду слейте. Креветки очистите.
- Отварите кальмары. Внимание! Внимательно прочитайте инструкцию по отвариванию кальмаров. Воспользуйтесь советами, чтобы кальмары получились мягкие и сочные =) Нарежьте кальмары на полоски, толщиной 1-2 см.
- Крабовые палочки нарежьте полукольцами.
- Смешайте все подготовленные морепродукты с натертыми яйцами. Заправьте майонезом.
- Выложите салат с морепродуктами в салатник. Сверху равномерно распределите красную икру.
- Подавайте к столу сразу по приготовлении.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Как приготовить Салат с морепродуктами и красной икрой в домашних условиях
Теги:
2015 Январь 05