Сейчас очень популярно стало добавлять в мясные блюда фрукты. Получаются гармоничные сочетания, судите сами —
салат "Дамский каприз" с консервированными ананасами,
«Гранатовый браслет»,
салат с манго,
с грейпфрутом и др. Все фрукты имеют природную кислинку и аромат, который оттеняет вкус мяса и овощей.
И еще, когда Вы украшаете блюда фруктами, получается очень нарядно и празднично! Пример тому - салат «Невеста» — праздничный, красивый, нежный, воздушный... Ну и, конечно же, очень вкусный.
Виноград, добавит салату некую изысканную нотку, а копченая курица сделает его более сытным. Согласитесь, что красивый салат, всегда станет достойным украшением любого стола. Будь-то праздник или будний день.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Копченую курицу режем на мелкие кубики.
2. Приступаем к формированию салата и не забываем на каждом слое делать тонкую майонезную сетку.
Внимание! Натирать картофель, яйца и сыр будем сразу на блюдо, так салат получится более воздушным.
1-й слой: картофель, майонез.
2-й слой: куриное филе, майонез.
3-й слой: яйца, майонез.
4-й слой: плавленный сыр, майонез.
3. Последний слой - виноград.
Виноград моем, разрезаем виноградинки пополам.
Внимание! Если у Вас виноград с косточками, то их придется достать.
Выкладываем виноградные половинки не хаотично, а рядами, так красивее. Всю поверхность салата нужна заполнить виноградом.
4.
Дать салату пропитаться несколько часов в холодильнике.