Life Good - рецепты с фото
"Удовольствие и польза от еды"
Кулинарные рецепты
Закуски и бутерброды
Салаты
Супы
Соусы
Мясные блюда
Блюда из птицы
Рыба и морепродукты
Блюда из риса
Пицца
Суши
Паста и лазанья
Блюда из овощей
Блюда из творога
Блюда из яиц
Несладкая выпечка
Блины
Сладкая выпечка
Десерты
Детское меню
Правильное питание
Полезные советы
Напитки
Видео-рецепты
RSS
Кулинарные рецепты Life Good
»
Мясные блюда
» Перец фаршированный "стильный"
Перец фаршированный "стильный"
Немного фантазии и креатива и обычное блюдо становится загадкой. Перец фаршированный тоже может быть изюминкой Вашего праздничного стола.
Ингредиенты
:
перец - 6 шт.
яйца - 6 шт.
мясной фарш - 300 гр.
морковь - 1 шт.
помидор - 1 шт. (можно использовать томатный соус)
луковица - 1 шт.
чеснок - 2 зубочка
соль, перец, орегано, базилик - по вкусу
белое сухое вино - 50 мл
Приготовление:
Помыть перец, удалить сердцевину и семена.
В сковороде потушить мясо с небольшим количеством оливкового масла, добавить мелко нарезанный лук и чеснок.
После того как мясной фарш станет слегка коричневым добавить нарезанные кубиками помидоры и морковь.
Когда мясо будет готово добавить немного белого вина, орегано, базилик и немного чёрного молотого перца.
Перец нафаршировать приготовленной начинкой и аккуратно уложить в форму для запекания.
В каждый перец сверху добавить сырое яйцо и отправить в духовой шкаф на 20-25 минут при средней температуре (140 - 160 С).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет!
Я стараюсь выбирать ровные широкие перцы, что бы они могли держать нужную форму.
Яйца использую перепелиные.
Как приготовить
Перец фаршированный "стильный"
в домашних условиях
Теги
:
перец фаршированный
,
перепелиные яйца
1
2
3
4
5
Категория:
Мясные блюда
|22.10.2013| Просмотров: 4172 | Рейтинг:
5.0
/
15
2013
»
Октябрь
»
22
Всего комментариев:
7
Порядок вывода комментариев:
По умолчанию
Сначала новые
Сначала старые
+4
Спам
7
Галя
[
Материал
]
неожиданно так фаршировать перец! но гостям понравилось) ждем новых фантазий. спасибо
+7
Спам
6
Лера
[
Материал
]
Tory, за Ваш художественный вкус - от меня 5+!
+6
Спам
5
Veronika
[
Материал
]
Приготовила на ужин. Всем понравилось. Фаршированный перец, но с изюминкой! Класс!
+7
Спам
4
GuGa
[
Материал
]
ОООООООООООООО! Классное блюдо! Удивлю сегодня на ужин мужа
+7
Спам
3
Эра Е-ч
[
Материал
]
Реально стильно! И вкусно!
+6
Спам
2
Михална
[
Материал
]
Очень удивили начинкой!Привычная "рис-мясо" отошла в прошлое!Спасибо
+9
Спам
1
ТАисиЯ
[
Материал
]
Огромное спасибо!Блюдо стало украшением стола!
Имя *:
Email:
Код *: