Все что нужно для этой запеканки - несколько отварных картофелин, несколько ломтиков колбасы и сыр! Удивляйте своих друзей)))
Ингредиенты:
- отварной картофель - 7 шт.
- колбаса / ветчина - 300 гр.
- сыр - 200 гр.
- сметана - 100 гр.
- соль, черный молотый перец, сушеные травы - по вкусу
посуда для запекания: форма для маффинов
Приготовление:
- Колбасу порежьте на тонкие пластины (можно купить нарезку в магазине), сложите в формы для маффинов внахлест так, чтобы получилась корзинка.
- Отварной картофель нарежьте на кубики, сложите в колбасные корзинки.
- Сыр нарежьте кубиками и положите на картофель.
- Сверху полейте сметаной - по вкусу. Посолите, поперчите, посыпьте немного сухими травами.
- Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов С духовку на 15 минут.
- Аккуратно достаньте колбасные корзинки на тарелки. Подавайте к столу горячими.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет! Подавайте с французской горчицей. Очень вкусно!