Приготовление:
1. Куриное филе и сыр нарезать небольшими кубиками.
2. Смешать все сухие компоненты - муку, разрыхлитель, специи. Добавить сыр и курицу. Перемешать.
3. В отдельной посуде взбить яйца, добавить молоко и размягченное сливочное масло.
4. В сухой смеси сделать углубление, влить молочную смесь. Аккуратно перемешать.
5. Формочки для маффинов наполнить на 2/3. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов С духовке минут 20-25, до готовности.