"Удовольствие и польза от еды"
Куриное филе в сметанном соусе, запеченное в духовке
Одно из тех блюд, которое готовится «на скорую руку» и без особых хлопот ;-) А по вкусу нет альтернативы нежнейшему диетическому куриному мясу, запеченному в духовке!
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- куриное филе - 500 гр.
- помидор - 1 шт.
- сметана 30% - 200 мл
- чеснок - 4 зубочка
- приправа для курицы, соль, черный молотый перец - по вкусу
- сливочное масло - 1 ст.л. - для смазывания формы
Приготовление:
- Форму для запекания смазать размягченным сливочным маслом.
- В курином филе сделать по 3-4 глубоких надреза, выложить в подготовленную форму, посыпать специями, посолить, поперчить.
- Помидоры нарезать дольками. В каждый надрез на грудке вложить по одной дольке помидора.
- Приготовить сметанный соус. Для этого, чеснок пропустить через чеснокодавилку, добавить в сметану, перемешать.
- Залить куриное филе сметанным соусом.
- Поставить в предварительно разогретую до 180° C духовку. Запекать 40 минут, до готовности.
- Достать готовое филе из духовки, затянуть форму фольгой и дать постоять 10 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет!
- На гарнир можно подать свежие овощи, отварной рис с овощами или картофельное пюре.
- Вместо помидора можно использовать болгарский перец.
Как приготовить Куриное филе в сметанном соусе, запеченное в духовке в домашних условиях
Теги:
2014 Апрель 18