Обычная молочная рисовая каша может стать настоящим десертом. Для этого необходимо несколько интересных деталей. И тогда это простое блюдо порадует не только детей, но и может стать лакомством и для взрослых.
Ингредиенты:
- молоко – 0,5 л
- рис – 200 гр.
- соль - по вкусу
- сахар - 1 ст.л.
- яйцо (белок) - 1 шт.
- абрикосовый джем – 1 ст.л.
Приготовление:
- В кипящее молоко засыпать рис (рис предварительно промыть).
- Варить на медленном огне периодически помешивая, добавить соль. Варить до полной готовности. Остудить.
- Белок взбить с сахаром, а затем постепенно ввести в остывшую кашу.
- Готовую кашу разложить порционно, украсив абрикосовым джемом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет!
- Лучше использовать рис, который хорошо разваривается.
- Для насыщенности вкуса можно к молоку добавить сливки.
- Джем может быть любым: ежевика, малина, смородина.