"Удовольствие и польза от еды"
Быстрый салат с языком
Не всегда есть время и желание готовить сложные изысканные блюда. Да и незачем =) Если хочется чего-то по-настоящему вкусного, как правило, достаточно нескольких компонентов! Так, например, говяжий язык в компании с помидором и болгарским перцем - образует гармоничный и самодостаточный салат.
Ингредиенты (на 2 порции):
Ингредиенты (на 2 порции):
- язык говяжий отварной - 200 гр.
- помидор, средний - 3 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- листья салата
- майонез - по вкусу (предпочтение майонезу домашнего приготовления)
Приготовление:
- Заранее сваренный и охлажденный язык нарезать тонкими ломтиками. Внимание! Как правильно сварить язык читайте здесь.
- Помидор нарезать тонкими ломтиками (размер - по Вашему вкусу).
- Перец болгарский очистить от семян и нарезать ломтиками по размеру похожими на ломтики помидор.
- Салат нарезать / нарвать руками.
- На блюдо выложить горкой ломтики помидор, перца и листья салата, хорошо перемешать. Полить майонезом. Сверху равномерно распределить тонкие полоски языка.
- Подавать к столу - сразу по приготовлении.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Как приготовить Быстрый салат с языком в домашних условиях
Теги:
2015 Март 21