Простой и в тоже время необычный салат. Приятное сочетание цвета и вкуса.
Ингредиенты:
- перец сладкий красный – 2 штуки
- отварная куриная грудка – 100 гр.
- консервированная кукуруза – 100 гр.
- ананас – 100 гр.
- зелень укропа
- заправка для салата
Приготовление:
- Отварное мясо порезать на мелкие кубики.
- Кубиками порезать ананас.
- Перец сладкий освободить от семян и порезать соломкой.
- Все ингредиенты соединить, добавить консервированную кукурузу.
- Полить заправкой для салата и посыпать зеленью укропа.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет!
- В качестве заправки для этого салата можно приготовить также домашний майонез, но с добавлением дижёнской горчицы.
- Ананас обычно использую консервированный, но если есть такая возможность, то, конечно, возьмите свежий ананас, салат получится значительно вкуснее.
- Красный перец рекомендую исключительно для яркости и насыщенности цвета.