Диетологи советуют устраивать два или даже три рыбных дня в неделю. Ведь рыба, особенно жирная морская, содержит массу полезных веществ и при этом не стремится осесть на талии, а наоборот, способствует улучшению фигуры и здоровья в целом.
Ингредиенты:
- путассу - 1 кг
- очищенные креветки - 500 гр.
- морковь – 4 шт.
- картофель – 3 шт.
- соль, перец, лавровый лист, тимьян, петрушка – по вкусу
- сливочное масло – 10 гр.
Приготовление:
- Очистите морковь и картофель, нарежьте кубиками.
- Положите в кастрюлю морковь, картофель, сливочное масло, зелень, соль, перец, добавьте 2 литра воды и варите в течение 15 минут на слабом огне.
- Добавьте кусочки рыбы и креветки и варите в течение еще 10 минут.
Рыбный суп готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет! Подавать с гренками, поджаренными с чесноком.