Гамбургер, спросите Вы!?! Для вегетарианца??? ДА!!! Отличный выбор!!!
Ингредиенты:
- 100 гр. белокачанной капусты, нашинковать
- 2 красных болгарских перца, нарезать мелкими кубиками
- 1 столовая ложка зелени петрушки
- 1 репчатый лук, измельчить
- 1 столовая ложка горчицы
- 1 зубочек чеснока, измельчить
- 2 столовые ложки панировочных сухарей
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль, черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
- Смешать все подготовленные ингредиенты. Поставить в холодильник на 30 минут.
- Достать из холодильника, разделить на 4 части. На противень смазанный растительным маслом выложить в виде лепешек.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180 градус С духовке до золотистого цвета.
- Подавать с зеленым салатом и помидорами черри (или другой зеленью, по Вашему вкусу).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!