Какими бы вкусными не были компот или варенье из клюквы, ничего полезного в них, после приготовления, фактически не остается. При высокой температуре витамин С (главный витамин в клюкве!) разрушается, а организм не может накапливать его про запас, что особенно важно с наступлением холодов. Поэтому для тех, кто твердо решил не болеть, предлагаю приготовить морс из клюквы ;)