"Удовольствие и польза от еды"
Популярная французская холодная закуска - Террин (фр. "terrine") - отличная замена колбасе! Предлагаемый вариант очень вкусный и эффектный. Фарш используется куриный, поэтому текстура получается нежная, однородная. А кусочки красного болгарского перца и черных маслин с зелеными оливками "оживляют" вид блюда на срезе, добавляют яркости и вносят гламурный штрих во вкусовой букет. |