"Удовольствие и польза от еды"
Жаренная брюссельская капуста
Нежное на вкус, очень витаминизированное и в то же время низкокаллорийное блюдо!
- брюссельская капуста - 15 кочанчиков
- растительное масло - 2 ст. ложки
- соль, перец - по вкусу
- чеснок - 2 зубчика
- кунжут - 2 ст. ложки
- лимонный сок - 1 ст. ложка (при желании)
Приготовление:
- Кочанчики брюссельской капусты варим в кипящей подсоленной воде 3 минуты. Затем охлаждаем под струёй холодной воды, разрезаем кочанчики пополам и помещаем в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
- В разогретую до 200 градусов духовку ставим форму на 15 минут, затем достаём, посыпаем капусту кунжутом, измельчённым чесноком, солим, перчим, перемешиваем и отправляем опять в духовку на 15 минут.
- Перед подачей на стол - сбрызнуть лимонным соком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет! Капусту можно использовать как гарнир и как самостоятельное блюдо! Кстати, полезное и низкокаллорийное!
Как приготовить Жаренная брюссельская капуста в домашних условиях
Теги:
2014 Январь 29