"Удовольствие и польза от еды"
Лимонный пудинг
Этот пудинг имеет 2 восхитительные особенности: 1) очень быстро готовится; 2) удивительно нежный на вкус!
Ингредиенты (на 6 человек):
- 180 гр. сахара
- 80 гр. рисовой муки
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 3 яйца
- 800 мл обезжиренного молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта / 1 пакетик ванильного сахара
- цедра 1 лимона
Приготовление:
- Сложите в кастрюлю все ингредиенты, кроме ванили, смешайте их до получения однородной массы.
- Добавьте ваниль. Поставьте на медленный огонь. Нагревайте, помешивая, до загустения.
- Вылейте смесь в форму для пудинга. Полейте растопленной карамелью, посыпьте лимонной цедрой. Поставьте в холод на несколько часов.
- Охлажденный пудинг переверните на плоскую тарелку и подавайте к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет! Используйте все продукты комнатной температуры!
Как приготовить Лимонный пудинг в домашних условиях
Теги:
2014 Март 17
| Всего комментариев: 3 | |
|
| |
