"Гремолата" - одна из таких мелочей, которые мы обычно не замечаем, но которые могут все изменить, потому что так же удивительна, как и банальна. Традиционно гремолату подавали к итальянской оссобуко... Но сегодня соус очень распространен далеко за пределами…
