Карпаччо

Традиционное итальянское блюдо из тонко нарезанных кусочков сырого мяса.    Ингредиенты:  говяжье филе - 300 гр  оливковое масло - 3 ст.л.  пармезан/другой острый сыр - 50 гр лимон - 1/2 шт.  базилик - 2 веточки …