Быстрый салат с балыком

Мы привыкли, что салат это блюдо с неимоверным количеством ингредиентов и заправок… Предлагаю Вам поменять свое представление о салате. Всего 4 составляющие. Готовится 10 минут. Очень вкусно!

Ингредиенты:

200 гр. балыка
200 гр. консервированного зеленого горошка
50 гр. майонеза (желательно домашнего)
2 кусочка черного хлеба (у меня — любимый Бородинский)
1 зубчик чеснока
пучок укропа — по желанию

Приготовление:

Хлеб поджарить на сухой сковороде, натереть чесноком и потом порезать небольшими кубиками и посушить.
Балык порезать небольшими кубиками.
Укроп мелко нашинковать.
Смешать горошек, балык, укроп, заправить майонезом и подать с сухариками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Совет!

Балык можно заменить на отварной говяжий или свиной язык, на отварную куриную грудку.
Можно приготовить сухарики в духовке. Для этого, хлеб режем кубиками и подсушиваем в духовке при 100 градусах в течение 5-10 минут (в зависимости от желаемой степени — помягче-потверже).

Категория: Салаты